4.4.08

bolinho de chuva


Minha criatividade não esta das melhores. Então aqui vai a receita de bolinho de chuva, o clássico das tardes chuvosas.

Ingredientes:

2 ovos

4 colheres de açúcar
farinha até ficar num ponto bom, nem muito mole nem durão (pensa q ela tem que ficar densa, mas macia)

uma pitada de sal
uma pitadinha maior de fermento
açúcar para polvilhar (para jogar em cima dos bolinhos já prontos)

ó, é o seguinte: a receita que eu faço é sempre essa dos dois ovos, mas vc pode fazer com quantos ovos quiser, pq na verdade o básico é que para cada ovo são duas colheres açúcar.


Preparo:


Mistura todos os ingredientes, ok?!
Depois de todos ingredientes bem misturados coloque uma frigideira no fogo, com óleo, claro. O óleo não pode estar muito quente (durante todo o preparo), e ai você com toda habilidade para exercícios manuais que Deus lhe deu, faça bolinhas com a ajuda de duas colheres e as jogue no óleo.
Simples assim.
Quando estiverem douradinhas tire do óleo e coloque sobre o papel toalha (pq bicho comer pingando óleo é bom, mas dá um peso de consciência).
Depois regue de açúcar.

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